Каталог
8 (495) 721-88-04
Корзина (0)
Подбор товара
Розничная цена
4580.00
16000.00
Производитель

Коптильни

Сортировать по:
На странице:

Приготовление мясных и рыбных блюд методом копчения, когда использовалась коптильня, осуществлялось еще много столетий назад. Сейчас в магазинах и супермаркетах трудно найти продукты настоящего домашнего копчения, так как большинство из них готовятся не по старинным методикам, а при помощи химических веществ.


Компания «Добрый Жар» представляет вашему вниманию вертикальную коптильню-цилиндр с гидрозатвором, изготовленную из пищевой нержавеющей стали AISI 304, предназначенную для домашнего, квартирного использования на всех типах бытовых плит и варочных поверхностей. Ключевой особенностью изделия является его цилиндрическая форма, что делает коптильню удобной при использовании даже на плитах небольших размерах в малых по площади кухнях.

Конструктивные особенности и преимущества цилиндрической коптильни:

  • Высококачественная коррозиеустойчивая пищевая нержавеющая сталь лежит в основе всех элементов изделия.
  • Бак оснащен удобными, прочными ручками, которые сильно не нагреваются и быстро остывают за счет особой трубчатой конструкции.
  • В верхней части бака предусмотрен желоб по всей окружности горловины – это гидрозатвор. В него заливается вода для обеспечения герметичности, что после закрытия крышки не дает дыму попадать в помещение.
  • Крышка с удобной термостойкой ручкой оснащена штуцером для электронного термометра и выпускным патрубком. На него надевается шланг, который можно направить на улицу или в вытяжку для отведения продуктов тления щепы.
  • В комплект поставки входит поднос на дно бака для щепы, а также защитный поднос для жира, который может капать с продуктов в процессе копчения, что значительно повышает качество конечного результата за счет отсутствия неприятных запахов.
  • Сами продукты укладываются на стальные «этажи» (помещается до 3-х подставок) с отверстиями или подвешиваются на специальную крестовину, которая устанавливается на осевой держатель сверху.

Все элементы вертикальной коптильни цилиндра изготовлены из нержавеющей стали, которая не впитывает запахов, ее легко мыть. Важным достоинством этой модели является возможность копчения продуктов в подвешенном состоянии, что обеспечивает равномерное приготовление и полное стекание жира. Это исключает вероятность пригорания.

У нас вы можете купить вертикальную коптильню цилиндр в полной комплектации с гарантией качества сроком на 1 год оптом по наиболее выгодной цене. Мы организуем для вас доставку партии любого объема, а владельцам интернет-магазинов предложим услуги открытого склада в Москве.

Комплектация:

Коптильня с гиродзатвором 1 шт.
Поддон 1 шт.
Противень 2 шт.
Вешалка для продуктов 1 шт.
Термометр электронный 1 шт.
Книга для копчения 1 шт.
Ольховая Щепа 500 гр.

Коптильня для рыбы и мяса без гидрозатвора. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали (AISI430). Толщина стенки — 1,5 мм обеспечивает долгий срок службы коптильни, более 10 лет (при частом использовании).

В комплект входит сумка для переноски, она окажется полезной и при транспортировке коптильни в автомобиле после использования, не позволив копоти испачкать багажник и другие вещи. Сумка легко стирается в стиральной машине. Так же в комплект входит упаковка ольховой щепы, так что сразу после покупки можно опробовать коптильню для рыбы и мяса на природе. 

Две решетки для продуктов имеют специальные ручки, которые позволят легко вынуть готовые продукты из горячей коптильни и не обжечь руки. Поддон собирает стекающий с продуктов жир дабы он не подгорал и не ухудшал аромат копченостей. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, которую легко чистить и мыть, она не подвергается коррозии.

Комплектация:

  • Сумка -1 шт, 
  • Ольха 1 упак., 
  • Короб 1 шт, 
  • Крышка 1 шт,
  • Решетка 2 шт, 
  • Поддон 1 шт. 

18 размеров (в мм. - д*ш*в):

Размер №1: 400*200*200мм

Размер №2: 400*250*200мм.

Размер №3: 400*250*250мм.

Размер №4: 400*300*200мм.

Размер №5: 400*300*250мм.

Размер №6: 450*250*200мм.

Размер №7: 450*250*250мм.

Размер №9: 500*200*200мм.

Размер №9: 500*250*200мм.

Размер №10: 500*250*250мм.

Размер №11: 500*300*250мм.

Размер №12: 500*300*300мм.

Размер №13: 600*300*300мм.



Коптильня для рыбы и мяса изготовленная из пищевой нержавеющей стали (AISI430). Толщина стенки — 1,5 мм обеспечивает долгий срок службы коптильни, более 10 лет (при частом использовании).

Гидрозатвор герметизирует крышку коптильни, что необходимо при копчении продуктов в помещении, например, на кухне в квартире. В этом случае коптильня ставиться на плиту, а на специальный патрубок для выхода дыма надевается силиконовая трубка и выводиться за окно, например, через форточку.

В комплект входит сумка для переноски, она окажется полезной и при транспортировке коптильни в автомобиле после использования, не позволив копоти испачкать багажник и другие вещи. Сумка легко стирается в стиральной машине. Так же в комплект входит упаковка ольховой щепы, так что сразу после покупки можно опробовать коптильню для рыбы и мяса в работе дома или на природе.

Две решетки для продуктов имеют специальные ручки, которые позволят легко вынуть готовые продукты из горячей коптильни и не обжечь руки. Поддон собирает стекающий с продуктов жир дабы он не подгорал и не ухудшал аромат копченостей. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, которую легко чистить и мыть, она не подвергается коррозии.

Комплектация:

  • Сумка -1 шт, 
  • Ольха 1 упак., 
  • Короб 1 шт, 
  • Крышка 1 шт,
  • Решетка 2 шт, 
  • Поддон 1 шт. 

18 размеров (в мм. - д*ш*в):

Размер №1: 400*200*200мм

Размер №2: 400*250*200мм.

Размер №3: 400*250*250мм.

Размер №4: 400*300*200мм.

Размер №5: 400*300*250мм.

Размер №6: 450*250*200мм.

Размер №7: 450*250*250мм.

Размер №8: 450*300*250мм.

Размер №9: 500*200*200мм.

Размер №10: 500*250*200мм.

Размер №11: 500*250*250мм.

Размер №12: 500*300*250мм.

Размер №13: 600*300*250мм.

Размер №14: 600*300*300мм.

Размер №15: 600*400*300мм.

Размер №16: 700*300*300мм.

Размер №17: 700*400*300мм.

Размер №18: 800*400*300мм.

Дачная коптильня станет отличным приобретением, и вы сможете порадовать себя настоящими копчеными продуктами. Если вам нужна качественная и удобная коптильня, вы можете купить ее недорого и выгодно в интернет - каталоге нашего магазина, если вы находитесь в городе Москва или любом другом регионе.

Преимущества и особенности.

Эти устройства достаточно компактны, вам не потребуется много места для хранения. Коптильня дачного типа проста и удобна в использовании.

Виды и комплектация.

У нас вы найдете как выглядит коптильня и ее реальные фото, а так же сможете приобрести подходящее вам оборудование по самой выгодной и доступной цене. Заказ вы можете сделать как в городе Москва, так и в другом городе. Все части созданы из нержавеющей стали - ее можно легко помыть после использования. Покупая такое устройство вы обеспечите себя возможностью приготовить вкусное блюдо, которое будет украшением стола в любой праздник.