О товаре
Дубовый штырь для квашения капусты.
В процессе квашения капусты, особенно в первые дни после закладки, образуется углекислый газ. Быстрое образование пузырьков углекислого газа может привести к выплескиванию рассола из емкости. Что бы этого не произошло, необходимо переодически прокалывать рассол с капустой для образования " тонелей" по которым углекислый газ мог бы безпрепятсвенно выходить на поверхность.
Древесина дуба, из которой изготовлен штырь, насыщена дубильными веществами (природным антисептиком). По этому при применении штыря из дуба Вы не рискуете привнести патогенную микрофлору в готовый рассол.
- Диаметр - 20мм
- Длина 500 и 700мм
Товар в категориях:
Кадки для солений,
Бочки дубовые для солений,
