Виноделы используют дубовые жбаны для хранения коньячных, висковых спиртов и созревания вин. Натуральное дерево — лучший материал для этих целей, так как обеспечивает обогащение напитков кислородом и стабильную температуру для процессов брожения. Экстрактивные вещества дуба придают приятный аромат и послевкусие.
Жбан на 80 л можно выбрать с оцинкованными обручами или из нержавеющей стали. Обязательно отметьте этот пункт при оформлении заказа.
Габариты:
- a – 67см
- b – 50см
- вес – 15,8кг
Инструкция по подготовке изделия перед использованием.
Даже в самом сухом помещении нельзя ставить бочки для коньяка прямо на пол или землю, так как может образоваться плесень. Их следует ставить на специальные деревянные решётки или что-то подобное, что может обеспечить необходимую вентиляцию.
Подробнее о приготовлении вина в дубовых бочках можно прочитать на нашем сайте в разделе «Статьи»