Подбор товара
Цена

Производитель

Емкости для вина и коньяка

Сортировать по:
На странице:

Каждый специалист согласится с утверждением, что деревянные бочки для вина улучшают вкус напитка и делают его более благородным. Справедливо суждение и о том, что такие емкости способствуют правильному брожению, позволяя получить действительно высококлассный продукт. Именно поэтому они еще со времен Римской империи используются для приготовления благородных напитков.

Жбан 3л
Артикул: 30.25.05
Анкер 7л
Артикул: 30.31.07-b
Жбан 5л
Артикул: 30.25.20
Жбан 10л
Артикул: 30.25.45
Жбан 15л
Артикул: 30.25.65
Жбан 30л
Артикул: 30.25.105
Жбан 50л
Артикул: 30.25.112
Жбан 80л
Артикул: 30.25.139
1 - 24 из 44
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец

Почему стоит купить именно дубовую бочку для вина

В наши дни емкости изготавливают не только из дерева, но и из металла. Но виноделы, как опытные, так и начинающие, продолжают выбирать именно дубовые бочки для своих напитков. И это не дань традициям, а осознанное решение, оправданное главным преимуществом дерева перед металлом: оно дышит. Таким образом, дубовая бочка для коньяка обогащает благородный напиток кислородом, делает его вкус более мягким и гармоничным, а аромат — ярким и выраженным.

Немалую роль при выборе емкости играет степень обжига. Обработка дерева огнем меняет не только его внешний вид, но и структуру. Таким образом, сахар, содержащийся в древесине, карамелизируется, а посторонние ароматические составляющие исчезают. При этом та или иная степень обжига бочек для коньяка оказывает на него сильное воздействие. Поэтому напитки с одинаковым составом, выдержанные в емкостях, которые подверглись разной обработке огнем, будут иметь абсолютно отличные друг от друга вкус и аромат.

Еще один параметр, на который важно обратить внимание при покупке бочки для вина, — это ее размер. В больших емкостях брожение длится дольше, а сама древесина мало изменяет вкус напитка. Малые бочки, напротив, отдают больше танинов. Таким образом, вкус и аромат вина становится более ярким и необычным.

Мы предлагаем вам купить бочки для коньяка и других напитков. В ассортименте представлены изделия из благородного дуба объемом от 1 до 550 литров. С их помощью вы сможете настоять напиток как для личного пользования, так и для последующей реализации.

Чтобы совершить покупку, воспользуйтесь веб-корзиной. При возникновении вопросов, звоните по телефонам +7 (495) 721-88-04 и 8 (800) 707-20-23, и наши консультанты помогут вам.